VULKAN Club

Ausbildung/Karriere

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Service-Ausbildung

Deine Ausbildung zur: Fachkraft für Restaurant- & Veranstaltungsgastronomie (W/M/D)

Was du lernst:

  • erlerne Gastronomie und Eventmanagement
  • durchlaufe den kompletten Zyklus von Eventorganisation und -nachbereitung
  • gestalte unvergessliche Erlebnisse - lebe Gastwertschätzung VULKAN
  • lerne, Teams in der Gastronomie mit VULKAN-Spirit zu führen und zu entwickeln

Deine Fähigkeiten:

  • guter Hauptschulabschluss oder mittlere Reife
  • kommunikationsstark, aufgeschlossen und positiv eingestellt
  • begeistert von Organisation und Event-Realisierung
  • Freude am menschlichen Miteinander und Teamarbeit
  • grundlegende Englischfähigkeiten

Wir bieten Dir:

  • attraktive Ausbildungsvergütung
  • flache Hierarchien, eigenständige Aufgaben
  • abwechslungsreicher, zukunftssicherer Arbeitsplatz in familiärer Atmosphäre
  • Mitarbeiterverpflegung
  • monatlicher Haustrunk
  • Mitarbeiterrabatte
  • starkes Teamgefühl mit regelmäßigen Events und Benefits
  • Möglichkeit der betrieblichen Altersvorsorge
  • zusätzliche Prämien
  • Bereitstellung von Arbeitskleidung
  • Unterstützung bei der Prüfungsvorbereitung
  • Schulung- & Weiterbildungsöglichkeiten

Interesse? 

Dann bewirb Dich kurz und knackig unter:

bewerbung@vulkan-brauerei.de

z.H. Ivan Jelenic - Gastronomieleiter

 

 

Küchen-Ausbildung

Deine Ausbildung zum: Koch (W/M/D)

Was Du lernst:

  • erlange praktische Fähigkeiten in unserer à-la-carte Küche
  • eigne Dir Kenntnisse in Lebensmittelbearbeitung und der Zubereitung unserer Brauhausklassiker an
  • wende unser Cook-and-Chill-System praktisch an
  • bereite Buffets vor und arrangiere Menüs mit Sorgfalt
  • entwickle Deine Fähigkeiten in der ansprechenden Präsentation von Speisen weiter
  • implementiere Hygienestandards sicher und effizient 
  • arbeite mit professionellen Equipment und der neusten Küchtentechnik
  • verwöhne bis zu 250.000 Gäste jährlich mit Deinem Handwerk und Herz

Deine Fähigkeiten:

  • guter Hauptschulabschluss oder mittlere Reife und volle Begeisterung für die Gastronomie
  • kommunikativ, offen, mit einer positiven und teamfördernden Einstellung
  • Organisationsgeschick, Detailverliebheit und kreatives Kochtalent
  • belastbar und ruhig - auch wenn es in der Küche heiß hergeht

Wir bieten Dir:

  • attraktive Ausbildungsvergütung
  • flache Hierarchien, eigenständige Aufgaben
  • modernes Arbeitsumfeld
  • abwechslungsreicher, zukunftssicherer Arbeitsplatz in familiärer Atmosphäre
  • Mitarbeiterverpflegung
  • monatlicher Haustrunk
  • Mitarbeiterrabatte
  • starkes Teamgefühl mit regelmäßigen Events und Benefits
  • Möglichkeit der betrieblichen Altersvorsorge
  • zusätzliche Prämien
  • Bereitstellung von Arbeitskleidung
  • Unterstützung bei der Prüfungsvorbereitung
  • Schulung- & Weiterbildungsmöglichkeiten

Interesse?

Dann bewirb Dich kurz und knackig unter:

bewerbung@vulkan-brauerei.de

z.H. Ivan Jelenic - Gastronomieleiter

Brauerei-Ausbildung

Deine Ausbildung zum: Brauer/Mälzer (W/M/D)

Was Du lernst:

  • von der Warenannahme bis hin zur Abfüllung bist Du an der gesamten Bierproduktion mit beteiligt
  • bedienen modernster Brau- und Abfüllanlagen
  • Fokus ist Würze- und Bierbereitung 
  • Dokumentation und Qualitätskontrolle
  • Einführung in Betriebsabläufe einer umweltbewussten Brauerei 

Deine Fähigkeiten:

  • guter Hauptschulabschluss, mittlere Reife oder Abitur/Fachhochschulreife
  • naturwissenschaftliches Verständnis in den Bereichen Mathe, Chemie und Physik
  • ausgeprägter Sinn für Ordnung, Sauberkeit und Hygiene
  • hoher Teamgeist, Lernbereitschaft und Zuverlässigkeit
  • Bereitschaft zu körperlichem Einsatz und flexiblen Arbeitszeiten

Wir bieten Dir:

  • attraktive Ausbildungsvergütung
  • flache Hierarchien, eigenständige Aufgaben
  • modernes Arbeitsumfeld 
  • abwechslungsreicher, zukunftssicherer Arbeitsplatz in familiärer Atmosphäre
  • Mitarbeiterverpflegung
  • monatlicher Haustrunk
  • Mitarbeiterrabatte
  • starkes Teamgefühl mit regelmäßigen Events und Benefits
  • Möglichkeit der betrieblichen Altersvorsorge
  • zusätzliche Prämien
  • Bereitstellung von Arbeitskleidung
  • Unterstützung bei der Prüfungsvorbereitung
  • Schulung-& Weiterbildungsmöglichkeiten

Interesse?

Dann bewirb Dich kurz und knackig unter:

bewerbung@vulkan-brauerei.de

z.H. Marc Kovacs - Braumeister